


先日渋谷にある 日本を元気にする居酒屋『てっぺん』 のセミナーに行ってきました!
日本一、いや世界一の居酒屋を目指しているだけあって考え方やることが全て普通じゃない
お客様が感動するために全力で取り組んでいる姿がとても勉強になりました。
印象に残った言葉が「大人が夢を語り輝いていないと子供が夢を持てない」
・・・確かに
そのあと自由が丘店の『本気の朝礼』に参加したのですが圧倒的な元気さに逆に悔しくなりました。
まだまだやることいっぱいあるぞ、て。
そして最後の懇親会でてっぺんのスタッフや色々な業種の方たちと交流をして終わりました。
懇親会後もそのままてっぺんで打ち上げしたのですが、ここで衝撃をうける出会いがありました。
てっぺん桑名店スタッフ 倉田くん18歳
自分の休日を使って東京まで出てきて仕事を勉強する姿勢はもちろん、
18歳にして堂々とした接客、自己表現、言葉づかい、信念。
はっきり言って一番印象に残ってしまいました!
倉田くん、がんばってください!

左から僕、倉田くん、fine店長 西山さん
以上長々となりましたが報告させていただきました!
とくお
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